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馬來西亞食品防腐劑標示與容許量

馬來西亞防腐劑受《1985年食品條例》第六附表管轄,只有苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、丙酸及硝酸鹽/亞硝酸鹽等准用防腐劑才可依對應食品的最高限量添加。本文整理准用清單、限量觀念與標示義務。